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不敢再做麻婆豆腐了，上周过瘾吃完后，口疮又拖了2天……于是换个咖喱的吧~回来后饿的急着吃饭，于是来个懒人版：懒得裹蛋液，也懒得滚淀粉先煎了。但是这样做出来味道也非常好吃呢，喜滋滋哇~
1材料图2平菇摘洗干净3锅中水烧开，放入平菇焯熟4焯熟后过凉水，使平菇变凉5将平菇撕成比较细的丝，不用太细。6将胡萝卜、尖椒切成丝，大蒜切成蒜末7锅中放油，用小火，放进花椒，煨出香味8捞出花椒不用9放入蒜末、胡萝卜丝、尖椒丝炒至断生10把炒制的配料丝晾凉，与蘑菇放在一起11加入调料、黑芝麻粒、香菜沫
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