提高免疫力菜谱

【茶籽油炖羊肉】--冬天的最佳美食补品

依然美食

冬季已经到来很久了，相信大家都会想到羊肉来御寒。可是羊肉没有做好肯定是没有人下筷的，我对做羊肉还是不够好。不过胥同学做的就好吃，几乎没有羊膻味。羊肉是滋补和御寒的最佳滋补肉。做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放一点不去皮的生姜，生姜皮辛凉，有散火除热，止痛祛风湿的作用，与羊肉同煮还能去除
小芋儿炖琵琶腿

万山红

芋头炖鸡，芋头充分吸收鸡肉的香味，我感觉吃起来芋头比鸡肉还好吃哩。用它做年菜，寓意吉祥如意，是一道好吃又有好兆头的菜。特意买了些小芋头，这些小芋头个头虽小，但味道很好，和那种普通的小芋头不一样的品种，就是价格也是普通小芋头的两倍还不止，呵呵，用它炖鸡，还是很好吃的，也算是值了。就是今天的片片没有拍
【蒜香杏鲍菇】

★水舞颜★

杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中，因其味香如杏仁，肉厚似鲍鱼而得名，是近年来开发栽培成功的珍稀食用菌新品种。具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，质地脆嫩，口感绝佳，风味独特营养丰富，故有“草原上的美味牛肝菌”之美称。它的菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且比菌盖更脆滑、爽口
寒流来袭炖一锅暖身大肉菜【红烧羊肉】

云上美味

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂羊肉含丰富的蛋白质、
糖水马蹄

狼之舞

北方的冬季除了那皑皑白雪能够给我们无比的欣喜，剩下的就寒冷和干燥的气候了。因此上，北方的冬季日常喝点清肺润燥的汤水是很有必要的，特别是在感冒时候。荸荠；性凉，有止渴、消食、解热功能。冰糖；有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。银耳；强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年
杭椒羊肉

辽南蟹

　　用杭椒配羊肉，我其实也是第一次，恰好有一块不错的羊肉，恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有时候也是这样配的，只不过羊肉少，配菜多而已。　　自己配的就是实在，想放多少就放多少。不过说实在话，居家炒菜，还是小份的炒出来更好吃，因为火候比较容易把握些。　　上菜！　　
黄芪当归炖乌鸡

々苗∴

1乌鸡剁块处理好用开水洗一下；2备好其它材料；3所有材料一起入炖盅内，加满水；4上锅隔水炖2小时即可。
番茄炖牛肉

一笑嫣然

番茄炖牛肉，酸甜可口，既含有蛋白质，又有维生素。做法简单，配着白米饭，分外赏心悦目，勾起人浓浓的食欲。牛肉：富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾
花旗参乌鸡汤

鱼尾巴

花旗参又叫西洋参、洋参、美国人参等。原产地在美国和加拿大，是为五加科植物西洋参参的根。具有滋阴补气、宁神益智、清热生津和降火消暑的双重功效。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干等作用。花旗参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、
洋葱杏鲍菇炒牛筋

万山红

这个菜完全是牛肉松的副产品。因为做牛肉松要把牛肉里面的筋膜都剔出来，因为牛肉煮的很烂，这些筋膜其实是很软烂的，凉拌就可以吃，但是天太冷了，我就搭配了些蔬菜炒了一下，味道还是很不错的，也很下饭，我儿子用它吃了一碗米饭，其它菜都不吃了。真是个爱吃牛肉的主儿，连这些筋膜吃着都是香的。

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