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  • 废物利用——苹果果酱

    youlingguo

    大宝二宝刚刚开始添加辅食时,我给他们经常榨苹果汁。不知道是不是榨汁机不好,总会留下很多果渣。他俩吃不了总是扔掉,挺可惜的。后来拿它们做果酱,方便简单挺不错的,还节约(用了白糖和煤气,好像更浪费了:))。希望对正在为宝宝添加辅食的妈妈有所帮助。

  • 腰果松露巧克力

    Danbao

    1奶油和糖放入煮锅2小火煮开至糖融化3加入黄油小火煮化4关火 加入可可粉5搅拌均匀 放入冰箱至冷却6准备腰果7将冷却的巧克力分成大小均匀的分量8将腰果包进巧克力揉成圆球形9全部揉好后 均匀沾上可可粉10完成11腰果松露巧克力12特写

  • 冰糖葫芦

    熊猫诺诺

    谁的小时候,不爱吃冰糖葫芦呢?谁还记得小时候,校门口冰糖葫芦的味道?人大了,岁月带走了很多,留下的却只有记忆,愿这份美好永存。

  • 萨其马(萨琪玛)

    自然9966

    1鸡蛋液151克2面粉160,泡打粉5克3砂糖160克4加入100克麦芽糖35克水5搅拌6面粉,泡打粉拌匀,7倒入鸡蛋液8拌匀9和面10饧发15分钟11葡萄干适量12洗净13熟芝麻14适量15面擀皮16切条17过筛去除多余粟粉18150℃炸透19沥油20炸过了一点点21成品22熬糖(麦芽糖,砂糖,水

  • 椰汁龟苓膏

    Flyer菲儿

    龟苓膏我比较少吃,因为比较苦,我这个人很怕苦的。所以我吃的时候都比较喜欢加点多甜的东西,吃起来就没这么苦,这次我加冰糖水跟椰浆,冰糖水清润跟椰浆的香浓,超级好吃,连我儿子都吃,上次我做凉粉给他吃他都不吃,这次很意外吃了。 因为天气热,大家都上火了,所以做点龟苓膏下下火,滋润一下。 在吃过烧烤、火锅等

  • 家庭自制 益生菌手工酸奶酪

    1清洁酸奶机内胆,晾干。市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆,不锈钢内胆,或玻璃内胆,但它们都满足不了酸奶的酸性条件以及发酵过程中温度传导的特殊需求。由于陶瓷耐酸性好,导热均匀,非常适合酸奶的发酵,用它制作出来的酸奶,更加细腻滑爽,绵绵的入口即化。2倒入牛奶建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作酸奶,成

  • 自制芝麻糖

    拿铁和牛奶

    自制零食健康又快乐。

  • 红酒西瓜盅

    larky72101

    一到夏天,就到了西瓜“横行”的季节。你还在规规矩矩地吃西瓜吗?不得不说一句:你已经out了

  • 蜂蜜柚子茶

    芹意

    自制蜂蜜柚子茶,原料很简单,关键是去除苦味儿,我有妙招——其一,选择合适的原料,并注意各种原料的比例。1000克左右的柚子,搭配100g冰糖和500g蜂蜜,味道刚刚好。柚子要选个头圆圆的、肉质比较细嫩的;冰糖最好用黄冰糖,看配方原料是蔗糖而不是白砂糖的;蜂蜜要用味道比较淡的,避免冲了柚子的香气,最好

  • 法式松露巧克力

    juju的巴黎厨房

    松露巧克力,源自法国,因其沾满可可粉的形状类似法国有名的食材“松露”(法文Truffes,英文Truffles)而得名。记得上大学的时候,松露巧克力开始在国内盛行起来,但至今松露巧克力的价格依然比普通巧克力高很多,其实松露巧克力很好做,材料也很简单,只要有比较好的黑巧(最好用可可成分70%以上)和可