老杨的厨房
鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。
andrew1984
这个菜也是在这里学的。我实践了下。。真的很好吃。。但是又忘记出处了。。原创作者看到后给个提醒我会把您的地址附上。。感谢哦。。呵呵
狗窝
1高汤倒入砂锅,把香菇 白萝卜 地瓜粉条 姜片一起放入高汤煮开,转小火盖锅盖再煮10多分钟左右。2之后放入丸子和冻豆腐转中火煮7至8分钟,加入芥菜煮开调味撒葱花即可。
1香菇洗净泡发。莲子泡发。马蹄去皮。胡萝卜玉米洗净切好。姜切片备用。锅里加水把所有材料。姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。2出锅前放适量盐,和葱花即可。
1所有原料。2鸡蛋打散放少许盐搅匀,白萝卜洗净切丝,锅入少许油,倒入蛋液两面煎成型,用锅铲戳大块。3砂锅加两碗水放入姜片,倒入煎好的鸡蛋。4大火烧开转小火,待汤熬成微白色,加入萝卜丝再次煮开,根据各人口味调味即可。小窍门也可以把鸡蛋煎成荷包蛋!俺家没葱花了,有葱花再撒点葱花!本来说做蛋饺萝卜丝汤的,
我在家做吃的调料少的可怜吧!哈哈 喜欢清淡原味的口感,吃了健康!这汤调料多了就没有皮蛋和姜的味道了!
1把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。2锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖。3用大火烧开后转小火煮20分钟。420分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可!小窍门梨:甘寒酸,无毒,能治风热,润肺凉心。冰糖:甘寒无毒,润心肺大小肠热、解酒毒。陈皮:苦辛而温无毒,能泄能散,理气燥湿。
其实煮这类汤调味根据自己爱好!
1粉皮泡发,鸡翅洗净。2把粉皮,鸡翅,绿豆,姜片,少许料酒一起放入煲锅中煲45分钟。吃时放少许盐调味即可!小窍门这个粉皮很耐炖,所以先泡会比较好!图片上那样是我已经泡了几个小时的样子了!
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>