汤羹菜谱

咸肉河蚌豆腐煲

陌小北

说到这个菜，之前吃过不过是在无锡的时候。后来到上海后，很少吃咸肉这类，因为北方人觉得好好的五花肉腌了再吃，真是糟蹋。不过后来就喜欢了这种特殊的味道。上周宝山的项目要卖车位了，中午点了美兰湖边上饭店的咸肉河蚌煲，觉得不错，于是抱着所吃必自作，师夷长技以致夷的抱负，就晚上菜场买了食材。
蒲公英蛋汤

万山红

春季的野菜中，蒲公英也是很普遍的一种。这种野菜不仅可以吃，还有清热解毒，利咽抗感冒的功效，也算是一种很不错的食材。蒲公英的吃法也很多，直接凉拌是最方便的，做汤和热炒也可以，做煎饼什么的也很不错。今天我家只有我一个人了，就用它来做个汤啦，做法简单，保留食材的原有营养成分和食疗功效，搭配了一碗葱油拌面，
红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹

柚子小吃货

要美白 ?要水润 ?推荐一款滋润美容又养生的美味甜品【红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹】，可以吃的植物胶原蛋白。听说效果很明显哦，当天喝了第二天早上就会见效，皮肤变得细腻富有弹性，建议连喝一周，你会有一个大惊喜！此款甜品最大的特点就是含有大量的胶原蛋白，对皮肤很好，也非常滋补哦！你可以享受美食的同时，又
滑嫩蛋羹～宝宝辅食

阳光旋律

把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹，最适合宝宝的一种吃法！
玫瑰银耳莲子汤

会唱歌的纸鸢花

1将干银耳泡十分钟，清洗干净，撕成小朵，越小越好，容易出胶2倒开水（我用玻璃方碗装银耳，恰好一碗，倒水时，用玻璃方碗量了三碗水）3倒入花生米，煮半小时倒入银耳和莲子，煮两小时（我的小电饭锅是400w，供参考）4放入冰糖，10分钟后换保温档5盛银耳莲子汤，将玫瑰花捏碎，洒一层，即可食用。
荠菜豆腐羹

眉儿美食

荠菜，又名护生草、地菜、地米菜、菱闸菜等，十字花科，荠菜属，一、二年生草本植物。生长于田野、路边及庭园。以嫩叶供食。荠菜的营养价值很高。食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
一分钟学会炖牛奶燕窝

小森妈妈

双11在天猫剁手买了些三角盏，回来验了货，感觉蛮不错的，我身边有朋友经常会买燕碎与燕条，我是不敢的，因为我有个做燕窝的亲戚说过，其实燕碎这东西，平时是很少的，而市面上却有大量的燕碎，总不能是故意把盏打碎吧？总之水太深，行家都不太敢玩，我还是吃燕盏比较好。
赤豆红枣莲子羹

Triangel蕾ち

1红豆、扁豆洗净，浸泡十分钟。2加适量水，大火煮开。待煮开后，放入冰糖，转中火煮约30分钟。扁豆开始变软，加入莲子。3煮十分钟后，放入蜜枣、红枣和核桃。再煮一刻钟即可。小窍门一般可以用炖锅，比较省时间。有条件用砂锅，炖出来的红豆味儿更香浓。
冰糖红枣炖桃胶

叶家厨娘

桃胶是现代社会中很多人都会用来补身体的一种补品，它有着很多不为人知的功效和作用，比如说烦人的糖尿病，只要多吃桃胶就会有所改善，除此之外，桃胶还能够对于胃炎胃痛有很好的改善作用桃胶对于人体有很多好处，而且桃胶吃起来清香。而且桃胶还有润肠通便，美容养颜，降血脂的功效哦~~
蒲公英鸡蛋汤

家yao

听说我在美食网参加野菜的活动，同事建议再来一个晒干的蒲公英的，这就是她送我的她妈妈去年秋天时晒的。。。由于东北冬天蒲公英既贵又不是野生的，所以，用晒干的方法保存蒲公英是我们这里常用的方法。。。

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