YolandaZHAO
这是我自创的平民菜。
大眼儿波波
此菜的创意来源于“甜克辣”的原理,当吃到很辣的时候,不妨夹块苹果调剂一下口味。延吉冷面就是肉+苹果,另外麦当劳的苹果派告诉我们苹果是可以加热吃的,有些水果加热后特酸,但苹果不是。
1菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中浸泡一会儿。2菠菜洗净、切段,倒入锅中焯一下去除草酸,快速捞出沥干水分。3锅中水倒净,粉丝切段倒入锅中,加少许盐和1茶匙香油拌匀。4将菠菜段一并倒入锅中,加入少许味精,与粉丝一起拌匀即可。
佳妮寶貝
川菜中有一个佐料很出名,就是泡椒,俗称“鱼辣子”,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点。一般来说,如今在成都的调味市场上,泡椒大致有三种:一种是二金条泡辣椒,这种辣椒相对较长,辣味适口,香气足,制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它;另一种是子弹头泡辣椒,这种辣椒较短,呈鸡心状,其辣味足,因成形较好,在泡
健康的下酒小菜,放置冰箱冷藏可食用3-5天。
霞美人
吃火锅的时候喜欢放这个豆泡,用来炒菜也不错,所以今天做了一点。其实超级简单。
采衣
莴笋干是我比较喜欢吃的一个菜,喜欢咬在嘴里“咯吱咯吱”的脆脆的声音,还喜欢闻莴笋的香味。
贤惠俊杰
1把茄子从中间劈开,尖椒切段。2猪肉馅加入葱姜,调味。3将肉馅填入茄子和尖椒中。4锅内放油 加蒜片 葱姜片 略煸,先放入茄子煎一分钟 再放入尖椒 稍煎。放面酱 酱油 加水200克。5调味 、等烧干汁撒上香菜。6略勾一下芡汁、淋入明油。出锅
茼蒿即蓬蒿,茼蒿又称“皇帝菜” 在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的茎和叶可以同食,清气甘香,鲜香嫩脆,一般的营养成份无所不备,尤其胡萝卜素的含量极高,是黄瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物营养素”之美称。其中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的
流云似火
这是昨天我无意中做的,大伙尝了一下还不错!