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  • 戚风蛋糕

    末影

    1鸡蛋取蛋黄,与白糖30克一起搅拌;2倒入玉米油、清水,搅匀;3筛入面粉,搅拌;4蛋清先用打蛋器打至鱼泡状,再倒入1/3白糖;5分三次加入白糖,打发;6先将1/3的蛋白倒入,以不规则翻搅后,再将剩下的2/3的蛋白以同样的方法搅拌;7倒入蛋糕模具;8烤箱设置蛋糕功能菜单,先预热,上下140度;9将蛋糕

  • 蓝精灵翻糖蛋糕

    奇玉音缘

    最近看见大家在做翻糖蛋糕也很想试试,昨天材料终于都到齐了却不知道要做什么了!吃完晚饭孩子写完作业在看动画片。还记得我小时候最喜欢看的动画片就是蓝精灵了。所以这个蓝精灵翻糖蛋糕就这样诞生了!第一次做,手忙脚乱的,翻糖膏好粘手啊,蛋糕面好不容易才抹平,可还是很粗糙O∩_∩O

  • 糖霜翻糖蛋糕

    奇玉音缘

    剩了那么多翻糖膏怎么办,继续做。这是一个适合懒人用的方法。没有画画功底怎么办,模具来完成O∩_∩O

  • 少女棉花布朗尼

    い❤荒唐_◥

    1黄油 巧克力切碎隔水融化,家里没有黑巧克力 就用韩国的草莓巧克力了。2可以混合在一起融化,建议分开 因为巧克力热水太热反而会结块最后不能用。融化好放至手温为止。3鸡蛋加入砂糖喝香草精用打蛋器打匀.糖可以适当减少 这个太甜了4打好的这样5等黄油巧克力温度差不多了 加进来打匀6打匀了变成这个颜色了.筛

  • 田园翻糖蛋糕

    阳光明媚99

    1翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀,擀片状盖到6寸蛋糕上,用蜂蜜水粘住。2叶子部分:翻糖团里放绿色食用色素揉均匀后擀薄片,用叶子模具刻出大中小的叶子。3滚轮压出两条边边围在蛋糕周边。4揉桔黄色翻糖团分成小圆。5用竹签压出纹路。6边边角角的剩余材料稍微染另外深色,用来做南瓜蒂。7搓一个小圆形条,用竹签

  • 翻糖双层蛋糕

    YK演堃

    1蛋白和蛋黄分开!2放入白糖,搅拌到白糖全部融化!3倒入水和油,并且搅拌至没有油星!4筛入面粉和可可粉!5搅拌均匀,无颗粒!6蛋白滴入白醋和白糖,打发至硬性发泡!7把蛋白分两次倒入蛋黄糊里面!8然后再把剩余的蛋白倒入蛋黄糊里面!9然后倒入模具里面,震几下气泡,之后180预热在转成150°中层烤50分

  • 国色天香翻糖蛋糕

    阳光明媚99

    翻糖蛋糕主题:《国色天香》 喜欢牡丹花,不仅因为她高贵艳丽,雍容华贵,还因为牡丹花是幸福美好的化身、繁荣昌盛的象征,艳而不俗,柔而不媚,被誉为“国色天香”。此花献给每一位亲们!祝愿亲们生活如花般多彩,笑容如花般灿烂,前程如花般似锦~~~~

  • 夹心红丝绒水果蛋糕

    bing_rui

    1按方子称重准备材料。其中包括蛋糕装饰的材料。低筋面粉过筛备用。2首先来将鸡蛋的蛋清蛋黄进行分离。3蛋黄中加入10g左右的细砂糖,搅拌均匀。搅拌均匀即可,不用一直搅拌,防止起筋。4将玉米油分3次加入到蛋黄中,每次都要搅拌均匀以后再加入下一次。5然后将牛奶分2次加进蛋黄糊中,同样的搅拌均匀后加入下一次

  • 蔓越莓乳酪戚风

    巧厨烘焙

    兼得:两样都要。生活中有太多的选择,想要兼得,比如:男人眼里的红玫瑰与白玫瑰、想要环游世界又想要闲暇时间的高层白领、胸大又有头脑的高挑美女......兼得并不容易,但又是无罪的,甚至更懂人心。蔓越莓乳酪戚风,可以享受到乳酪的浓香幼滑,又能捕捉到戚风的细腻柔润,两样兼得,比芝士清爽,比戚风浓郁,更懂你

  • 简易水果蛋糕

    曾澄

    因为买的是方枕蛋糕成品,省了不少功夫,这个蛋糕做出来两磅半,用的是爱乐微淡奶油,好香