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  • 轻乳酪蛋糕

    零零烘焙

    会做戚风蛋糕的话做这个应该不难,做法和戚风有点类似,只是在做蛋黄糊时需要边加温边搅拌,轻乳酪讲究的是低温烘烤,温度把握好才会烤的漂亮,表面不裂开,吃起来比戚风还细腻,有一股浓浓的奶香味。

  • 草莓乳酪蛋糕

    悦悦玉食

    这几天孩子都病了,大的还好,只是流鼻涕。小的上吐下泻,后来又发烧,搞得我实在没心思做饭了,每天就煮点粥喝。下午还要拖着小的接大的。好在现在都好了,我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是听说好吃,但是实在想象不来到底是什么的口感和味道让喜欢它的人欲罢不能?做过吃了以后才深有体会:真的是好吃的停不下来啊。

  • 咖啡大理石乳酪蛋糕(烤箱做蛋糕)

    Petrus柏翠电器

    我认为这一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳选择,咖啡搭配乳酪,中和了乳酪的“重口味”,吃起来绝对不会觉得腻~而且做法简单,成功率也很高,无需打发食材,无需分离鸡蛋,无需过筛,只需要按照顺序搅拌、烘烤、冷藏、脱模就可以了~ 这是6寸圆模的分量

  • 法式马卡龙

    Mytea67

    失败了多次,浪费了一袋糖,好多个鸡蛋,做过法式的,意式的,经历了掌硬的像饼干,瘪的一层糖饼,空心脆皮糖饼,现在和烤箱终于磨合好了,感觉还是法式的简单,易操作,不像意式的还用煮糖浆,也许意式的能更顺滑一些,但口感差不多掌握这几点,你也能烤出漂亮的小马皮一定要晾干,配比不要失调,搅拌不要过度,烤箱的脾气

  • 轻乳酪蛋糕

    小堂堂妈妈

    最爱轻乳酪的清爽和绵软,一块轻乳酪蛋糕,加上一杯咖啡,在温暖的冬日午后是不是最动人的下午茶呢?正好做了草莓果酱,两者搭配起来,真是享受极了!

  • 棋格淡奶油奶酪慕斯蛋糕

    豆沙沙

    人生如棋,棋如人生看似无路可寻,退一步却是峰回路转,海阔天空。参照璇璇妈妈的做法,完成了这款蛋糕中间状况连连,结果却很满意呢

  • 【紫薯乳酪蛋糕】紫气东来----祝大家吉祥如意

    泡芙小镇

    据说紫薯乳酪蛋糕有一个故事:1981年,平民女孩戴安娜实现了所有女孩的梦想嫁入皇室成为王妃,所有女孩都羡慕不已。一个叫Alice的女孩尤其羡慕,但她从小体弱多病,甚至不能像其他女孩那样去观看王子的婚礼。Alice的爸爸对女儿很是疼爱,为了让女儿实现梦想,他用新鲜的芝士烘焙成金色的王冠,用营养丰富可以

  • 轻乳酪蛋糕

    悦悦玉食

    经典的轻乳酪蛋糕一定要尝试一下。

  • 五彩孜然烤肉披萨

    METOWN-17

    色香味俱全的美味披萨,打卤馕?没得比!

  • 黑胡椒吐司

    january0106

    1汤种:高粉25克中加入100克水;2将汤种材料用小火加热至粘稠糊状,冷却后直接使用;3取100克汤种材料和主面团材料加入面包机桶中,进行和面程序;4面团和至完全阶段,进行第一次发酵;5面团发至2倍大,手指戳洞不反弹即发酵完成;6将面团分割成三份,盖上保鲜膜松弛15分钟;7将面团擀成长条;8上下对折