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  • 西马红烧肉

    西马栀子

    1花肉切小块在清水里泡2小时中途换2-3次水。2准备辅料准备辅料。3凉水下肉烧开把肉捞出控干。4把锅烧热 用姜擦匀 放入肉小火煸至微黄【不要放油】。5倒出多余的油 加入冰糖。6小火把冰糖溶化。7放入肉翻炒,加入红烧酱油、料酒。8放开水至过肉,加辅料大火烧开转小火闷1小时。

  • 三文鱼紫菜饭团

    浣纱

    网上已经有很多寿司的做法了,我们也看过好多种不同的饭团做法,但是我们自己制作还得根据自己家里已有的原料,和现有的做菜心情,来制作美味!愉悦的心情是菜品是否合胃口的最佳调味品。由于回娘家,没带相机,是用手机拍摄的,效果不太好!

  • 奥尔良烤翅

    江南偏北

    人人会做的新奥尔良烤翅:

  • 萝卜炖牛肉

    双鱼座米屑儿

    1配料准备好,牛腩切成麻将大小备用;2油烧热,将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色,放豆瓣酱炒匀;3烹入米酒,加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀;4加适量盐、糖和鸡精,再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉,炒匀后转入砂锅或压力锅,我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右,用压力锅的话,选“牛羊肉”键即可;5砂锅炖牛肉至8

  • 清爽拌梅豆

    君梦深蓝

    梅豆是一种药材,其性味甘微湿,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒之功效,今天就做一道清爽拌梅豆!

  • 童子野鸡

    Sincerity

    我家的午餐---童子野鸡。此菜先吃菜,吃完菜后將煲野鸡的汤放里面继续煲火锅,真是汤鮮味美。

  • 简易版香菇黄焖鸡

    双鱼座米屑儿

    1鸡斩成小块,下沸水焯一下出锅,洗去浮沫备用;2香菇去蒂,洗净切两刀成1/4块备用;3准备少许冰糖,姜拍裂,蒜去皮,葱打成结;4蚝油和生抽调成汁备用;5炒锅放少许油,小火,下冰糖熬糖色;(熬糖色的方法见:http://home.meishichina.com/space-54288-do-blog-

  • 芝士焗饭

    Eileen

    简单的美味~~

  • 生焗南瓜饭

    小春

    南瓜的营养价值很高,。《本草纲目》说它能“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 在这收获的季节,做个金黄的南瓜饭足够应景了。

  • 简单做皮萨

    ymgt77

    超简单做法