古西西
1西芹洗净切斜片。2豆腐干切薄片。3猪肉切丝or片。4蒜拍碎切末备用。5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩！7锅内放油烧热。8倒入蒜末爆香。9放入肉丝（片）翻炒至变色。10倒入香干和芹菜，加少许老抽，炒至上色均匀。11加适量盐，调味出锅。
桃桃酥
不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋，（其实沙茶牛肉更好吃的说）。
君梦深蓝
海边真好呀，海鲜多的吃不了，没吃完的扇贝怎么办？对，用扇贝肉做一道醇香的葱油拌扇贝！
广饮广食
1鸡斩件，土豆切块备用2热锅下油，将姜片、干葱头、蒜头爆香3放入鸡块煸炒，炒至表皮金黄，洒此米酒后加少许盐、糖、少许生抽、适量鲍鱼汁（可改用蚝油）调味4炒均匀鸡块后，倒入一罐啤酒5大火煮沸后倒入土豆，中火焖十分钟6加入油豆腐，大火收汁7待汁收至浓稠后可以熄火上碟了小窍门1、整个过程不要加水2、油豆腐
花开成海
零失败，零技巧，超级下饭，我没食欲的时候就吃这个菜开胃了。
Sincerity
川北涼粉------四川的特色小吃菜品。上周回老家買了二斤坨粉，回來自己做的，希望朋友們喜歡。
不过我女儿是我的粉丝
maria_ping
奶油三文鱼烤好后，非常好吃，浓浓的奶香加浓浓鱼香，原汁原味。这是烤好的成品
双鱼座米屑儿
相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！ 非常朴实的美味，开胃、下饭！
江南偏北
爆炒猪肝要快、时间要短、避免炒老影响口感。
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