梦悦的小灶炉
1准备蛋挞皮2牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅中3小火加热至糖融化就立即离火。4牛奶稍凉后加入蛋黄搅拌均匀。5加入低筋粉搅拌均匀。6蛋挞水过筛7做好的挞水。8蛋挞皮放入烤盘中。挞皮内加少许蜜红豆9依次将挞水装入蛋挞皮中7、8分满即可。10进入烤箱中层,200度烘烤20-25分钟,蛋挞表面出现少
飞雪飘絮
蛋挞这东西,就是让人纠结的美食。颜色金黄漂亮,口感又香又酥,没几个人能抵御它的魅力。可是,不能多吃,因为据说吃一个葡式蛋挞超过一碗米饭的热量。所以,吃也得注意量度,过度贪嘴影响健康划不来。我此次做的蛋挞,酥皮是网购的。天气热,懒得自己揉面擀皮。自己只做了蛋挞水,准备好后塞入烤箱不管它了。等到闻到浓郁
涵宝de妈
植物油版的,口感还不错,可以试试哦。
美乐猪
1淡奶油,纯牛奶和炼奶一起倒入容器中。2小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。3晾至不烫手时,加入蛋黄。4筛入低筋面粉搅拌均匀。5过筛1-2次,挞水就完成了。6将准备好的挞皮摆放入烤盘中,倒入挞水,7分满即可。7送入事先预热好的烤箱中层,上下火190度,25分钟。8出炉后稍微晾凉即可食用。9奶
为啥叫高仿版呢,因为我用的普通面粉,纯正的中式配方和吃法,采用了皮塔饼的做法。我也不知道是不是应该叫皮塔饼,有点山寨的意思吧,其实老公就叫他夹菜的发面饼,只不过平底锅不好用改成烤箱烤熟了。
Depelec德普
有树莓和坚果,营养丰富。原料如下:挞皮原料:低筋面粉150g、黄油60g、细糖15g、蛋黄2个挞馅:鸡蛋2个、细糖90g、牛奶160g、黄油100g、高筋面粉50g、开心果和树莓少许装饰酥粒:高筋面粉45g、黄油30g、杏仁片35g、细糖15g
Marsally4390
大的苹果派是不是感觉太大烤完还要切开很麻烦呢?那就做小的吧!
给宝贝做的饭
方子参照君之
花擦擦
自己熬的猪油,用猪油做成的油酥饼好香好酥
遥远の呼唤(爱茗)
酥脆的外皮,奶香十足、口感滑嫩的内馅,加上果香四溢的黄桃组合在一起的美味,好吃得停不了口。