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  • 蚝油草菇

    妍之有你

    这道菜除了口味清淡,营养之外,还有一个最大的特点就是简单、易做,方便、快捷,很适合一些忙碌的上班族

  • 白辣椒熏豆干炒腊肠

    千多喜

    家门口的菜场新开了家衡东特产店,有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等,还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠,老板说,白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的,绝对放心食品!用这些食材搭配烹制出香味十足的衡东土菜,香辣下饭,非常开胃!

  • 尖椒青皮

    狼之舞

    此菜做法谨供爱辣一族参考尖椒青皮是我们这里饭店常见的一个小菜,是用咸鸭蛋炒青尖椒,因为太辣所以一般是在吃饭的时候才上。尖椒炒青皮一般的吃法是卷煎饼或着卷单饼吃,很少有人敢就着喝酒。把鸭蛋叫青皮是微山湖附近的叫法,鸭蛋的蛋壳有青颜色的,有白颜色的,一般是青颜色的居多。微山湖出莲藕、青皮、淡水鱼,但我比

  • 翡翠萝卜

    柴哇哇学煮饭

    俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜开胃、消积滞助消化、化痰清热、下气宽中、解毒,还能滋养咽喉,化痰顺气,清热顺气,多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜有效预防感冒。萝卜营养丰富,含碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,更有利于钙的吸收。生吃效果更好。青绿的萝卜没那

  • 西红柿炒鸡蛋

    狼之舞

    西红柿炒鸡蛋应该是常见的家常菜了吧,用来拌米饭吃最搭。可总认为在西红柿炒鸡蛋这个菜里,对西红柿不公平,为啥呢?因为一般都是把鸡蛋炒好了再放西红柿,可菜的名字却叫“西红柿炒鸡蛋”。今天就让西红柿当次家,让西红柿在“西红柿炒鸡蛋”里自始至终在前面。做这个菜,西红柿选那种沙壤的,熟透的最好,这样做出的西红

  • 炒萝卜丁

    七彩糖果

    1萝卜洗干净切小丁。2猪肉也切成小丁。3葱和红辣椒切好备用。4香菜洗干净切成小段备用。5锅中放油,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。6放入萝卜丁加盐翻炒片刻,加小半碗水炖一下。7待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。小窍门吃萝卜不要削皮,90%的钙都集中在萝卜皮内,如

  • 凉拌包菜

    努努小猪

    1将包菜焯水过凉待用2把大蒜切成蒜末加入调料均匀搅拌3完活

  • 蚝油西兰花

    爱吃de胖子

    蚝油和西兰花搭配在一起,我还是第一次见,要不是看了【后厨】,还真没想到能蚝油和西兰花这么搭配。这次试着做了一次,没想到味道还真的很不错,用蚝油拌过的西兰花吃到嘴里,翠翠的,还带着蚝油的鲜味,味道确实不错。这道菜,味道鲜美而且制作简单,是一道非常好的凉菜。

  • 杏鲍菇乌鸡汤

    雪峰儿

    收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...

  • ✿粉条炖豆角✿

    徐徐罂粟

    1豆角是主料2择去丝洗净掰成段3将粉条泡入温水中4粉条温水洗过待用5锅中加油放葱炝锅6出香味后加入豆角7翻炒8再加入粉条9加适量生抽10出锅前加蒜末和盐11出锅装盘即可小窍门豆角一定要十分熟