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食材：土家蛋3个，鲜辣椒数个，调料：精盐，调和油，方法：1、鲜辣椒冼净切丁，2、鸭蛋打入碗中加盐搅散。3、锅里烧油，倒进搅散的蛋液，4、待稍凝固后翻动，5、用产子轧成小块，6、将蛋摞到锅的边园，倒进辣椒丁。7、在辣椒丁上加适量的盐翻炒均匀。8、再混合，辣椒炒熟时即成。
食材：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。调料：精盐，老抽，味精，调味汁。方法：1、带皮五花肉去毛冼净切片，2、辣椒切丝，3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。4、加盐炒匀，加入辣椒丝，5、再放进咸豆角，6、翻炒均匀，调入老抽，7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。
11.准备所有食材...22.四季豆去老丝切成丝，芹菜和洋葱节成丝...33.胡萝卜切丝，蘑菇切细一点的片...44.锅中倒入油加热，先放入胡萝卜和蘑菇翻抄...55.接下来放入四季豆和芹菜丝...66.最后放入乌冬面和洋葱丝起翻炒...77.接下来加入适量的食盐和生抽至乌冬面均匀上色...88.最
11.材料图22.面筋切成小段，抓了一把鱿鱼干洗净泡水。33.排骨入干锅炒至有点焦黄。44.加三汤匙的酱油，三汤匙的春生堂酒。煮一会儿，让肉去腥味上色。55.再加鱿鱼干，加300ml的清水。（学烘焙就是好）66.加面筋，煮开了。
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