现在已养成每周做一次面包的习惯,不但是爱美食,更为了家人的健康。今天早上拿给儿子吃的时候,见他把所有的皮先啃掉了,我问他为何光吃皮,他说道,皮最好吃了,外面的皮淡淡的甜,浓浓的黄油香。难怪他这么爱呢!!!
1面粉用温水和面,和成一个面团在容器中醒制半个小时2鸡胸脯肉洗净沥干水份备用3鸡胸脯肉切成条状放入黑胡椒粉、料酒、蚝油、一品鲜酱油、糖4鸡柳条腌制半小时入味加入一个蛋清5最后加入淀粉拌匀备用6锅中倒入适量玉米油加热烧制7-8成热时开始大火放入鸡柳炸鸡柳至金黄色7炸好的鸡柳太诱惑人喽8醒制好的面团切成