乐悠厨房
这道菜是经典的汉族名菜之一。属鲁菜系，由四个色泽金黄，香味四溢的，形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴之中，以取其吉祥之意。
花鱼儿
1材料：胖头鱼鱼头（已洗净）、剁椒、姜末、葱花2在已洗净的胖头鱼鱼头中，加入3勺盐。3抹匀，腌制25——35分钟。4接着，加适量的料酒。5搁入姜末。6搁入剁椒。7然后，放入蒸锅里。8盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。9开盖，再放上葱花。10盖上盖，继续蒸上1——2分钟后取出。11锅置火上，倒油烧热。12
零零落落2011
水煮鱼做法看似原始，实际做工考究--这道菜有御寒、益气养血的功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。这道《川菜：水煮鱼》里，我放了四川的特色酸菜，味道很好哦~！
清欢的烟火生活
粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜，以前做粉蒸肉主妇们都要亲自炒米粉、磨米粉，虽麻烦一些但粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，香味浓郁深得家里的老人和孩子们的喜爱。现在随着人们的需求市场上各种口味的蒸肉粉也摆上了柜台，做粉蒸肉也变得更简单了。
shirley芊芊
周六在家，最大的快乐是给最爱的家人准备可口的饭菜，即便累点，也是开开心心的！
小果_C
1蒜仁拍碎，京葱取葱白部分切片，干辣椒洗净备用；芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用，芒果泥至少准备3~4大匙的量2将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁，鸡腿洗净准备去骨3准备好刀和剪刀，先用刀在骨头端转圈切，使骨头顶端与上面的肉分离开4用剪刀从底部顺着骨头往上剖开5慢慢剪断连着骨头
々苗∴
1主要材料。2藕刮去皮切丁，以清水过滤除去淀粉；3将藕丁焯至断生；4青、红椒切小丁，加盐腌一会儿待用；5蒜切片；干辣椒切段； 葱切粒；姜切末； 花椒洗净待用；6调好汁： 酱油、醋、白糖、淀粉，加少量水拌匀；7花生入烤箱烤8分钟，取出后去衣；8热油锅将花生炒一下盛出；9锅中留油，加入花椒爆出香味然后去
飞仙亦人
1我们家油炸东西的时候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已经成为家族习惯了。。。。2这次的肉是猪脚肉，因为外婆过寿，妈妈买了一个大大的猪脚回家，吃完酒席后，外婆家会从女儿带回来的肉割出一部分意思意思留下，剩余让女儿带回去。3这次主要动手的是我爸，我只做一点点，我爸喜欢加鸡精。。。4加盐酱油、辣椒酱等5加
朋友送我两个新鲜天麻，一个用来炒素菜，另一个用来煲鸡汤。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少、虚实寒热均保食用，长期食用天麻有镇静、催眠、增智、补脑、健脑、明目、消炎、增强免疫的功效，对老年人延缓衰老，延长寿命，对中年人消除疲劳，保持充沛的体力，对青少年增强记忆，改善视力十
心曲之旅
因为禽流感，好久没吃鸡了。作为一个资深吃货，二个月没吃鸡了，总觉得馋得慌，于是冒着危险，把这盘口水鸡吃了。其实专家们也说了，只要把鸡煮熟了再吃，还是安全滴。
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