面食菜谱

肥兔兔的私房菜——四鲜饺子

飘肥的兔兔

昨天是中元节，老公说该吃素馅的团圆饺，额。。。不知道这是谁家的虾米说法?不过俺也确实馋饺子啦。。。就开始“跌班”吧。青海话哈，就是开始做的意思买来芹菜和韭菜，因为俺的胃不大好，吃韭菜容易烧心，所以就想配点芹菜包吧，没想到歪打正着，这个所谓四鲜饺子，味道不一般的好哦。。。
葱花油饼

厨师游客

饼皮酥脆，中间软软咸咸的。蛮好吃的，是姥姥教我的。
麻酱花卷

馋嘴乐

1面粉600g、酵母粉6g、40度温水300ml。2麻酱30g、香油10ml、炒熟面粉20g、熟胡椒粉5g、熟小茴香粉5g、盐5g，放在碗里搅拌均匀备用。3面粉中加入酵母，加温水搅拌成面穗。再揉成光滑面团。4放温暖处发酵，至2--2.5倍大。5将发酵的面团揉匀排出气体。6把揉匀的面团擀成长形饼状。倒
炸馒头

小耿妈妈

1准备的材料。2面粉加色拉油，白糖，牛奶，鸡蛋，发酵粉和成光面团。3和好的光面团加入黄油揉匀。4发成两倍大左右，排掉空气，分成小剂子。5包入花生酱。6整成形，下油锅小火炸至两面金黄色就可以。7又软又香的炸馒头就做好了！小窍门炸的时候火一定要小。
肉夹馍

爱吃de胖子

肉夹馍------两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍、腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因
韭菜饼

小耿妈妈

1准备的用料。2韭菜洗净。3沥干切碎。4面粉加点盐，把切碎的韭菜加入，加水和成厚点的面糊。5加水和成厚点的面糊。6锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几勺面糊。7用勺子或者铲子摊平，表面变成透明的感觉翻面。8两面煎成金黄色就可以。9韭香扑鼻的饼就做好了。
猪肉白菜馅饼

甜蜜旋涡

在记忆中我好像就做过两次馅饼，馅饼的面总和不好稀了粘手稍硬点做出来口感硬硬的，这回我在里边加了点酵母面皮很薄软软的很好吃
简单豆香花包

物美色食

有一次早餐是吃豆沙包，甜到我想吐就ˇˍˇ）想～自己动手做豆花包，红糖对女人有益处，尤其对经期的女童鞋们，既健康又美味！健康是吃出来的，想更健康大家可以把面粉换成玉米或粗粮粉，美味享不停！
三色花卷

心儿厨房

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收。它的颜色又十分的梦幻，添加到面食中更是漂亮又美味！
洋葱酱香肉馅饼

A苹果小厨

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。用洋葱与鲜肉加上甜面酱来调味，不用盐，就可做出酱香四溢的美味馅饼来。

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