立夏菜谱

章鱼小丸子

芹意

章鱼小丸子，又名“章鱼烧”，是源自日本大阪地区的著名小吃。如今，在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售，小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现烧现卖，可看着那些面糊、那些看不出是什么的材料，以及黑乎乎的酱料，心里总是不踏实。在我看来，这个东西本质上类似于咱们北方
莴苣炒面筋

cat_lover0228

上次发了三块钱的一道家常菜之后，这道菜又是和莴苣相关的一道三元下饭菜，现在正是吃莴苣的好时候，价格便宜，而且莴苣很嫩。这道菜莴苣两块钱，面筋两块五毛钱，超过三块了，不过我们炒了两盘，这样算下来也是一道三块钱不到的家常菜啊。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。既可以保证蛋白质的供给，
豌豆腊肠粽

辽南蟹

米妈是比较喜欢吃咸粽的，过年那会儿，多弄了些香肠，也就是准备着这个时候包粽子用的。香肠特别的香味儿合着新鲜芦苇叶子的香味儿，真好吃。米妈原本不会包粽子，第一次包的时候还包成了小三角，今天这个龙舟粽也是第一次包，还不错，算是包成了。其实包粽子跟包饺子一样，没有什么固定的包法，也不存在对与错，只要包起来
[端午节]---自制红油咸鸭蛋

君梦深蓝

端午节马上到了，端午节吃粽子是每家每户的首先，端午节必须吃粽子，且历史典故我们都非常明白。但是对于另一个端午传统食品咸鸭蛋的由来就不是很清楚了，以下为你介绍端午节为什么吃鸭蛋的原因，端午节鸭蛋的做法和营养价值。百度资料：俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命
焦糖布丁

紫韵千千

添加了淡奶油的布丁，更加香滑细腻，奶香味更浓香，那种入口即化的感觉太美妙了
豌豆虾仁烩玉子豆腐

西马栀子

夏天饮食以清淡为主， ,有利于减少油腻对口味的影响。还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的这道豌豆虾仁烩玉子豆腐，只用了这一种调料，味道十分鲜美。玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。也是粤菜中常见的食材。玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡
排骨焖苦瓜

紫韵千千

喜欢吃爸爸种的苦瓜，长有虽然有点丑，但它一点也不苦。小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜，妈妈最喜欢用它来煲汤，按当时的条件只有清瓜汤，那个汤水别提有多苦了，比喝中药还难喝，总是偷偷的倒掉。现在就不一样，可以加很多材料去煲，煲出来的汤不但不苦，还很美味。不论是炒的、焖的、煲的、拌的同样都爱吃。
黑芝麻拌莴苣

荷香淡淡

莴苣有很好的镇静作用，经常吃的话可以很好的助眠。它含有很丰富的氟元素，参与牙齿的生长。富含维生素以及微量元素，有延缓衰老、润颜养色、促进食欲，保护肝和肺、开通疏利、消积下气、利尿通乳等功效。
【干煸苦瓜】

帅帅小厨

说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢，尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋，但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒，清暑清热，尤其适合火大的人和夏天酷热时食用。苦瓜如果清炒味道还是比较重的
清热解暑菜---苦瓜煎蛋

漂亮马婆

秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。虽已立秋，但依然暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，吃苦味食物可补气固肾，健脾燥湿，平衡机体功能。而苦瓜无疑是苦味食物的代表，它不但能清暑泻火、解热除烦、清心明目、益气壮阳，还是

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