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  • 香肠炒灰灰菜

    老杨的厨房

    灰灰菜是一种很常见的野菜,也许你不是太注意它,可以百度搜一下,口感像苋菜,吃起来很不错的。

  • 青菜瑶柱豆腐汤

    漂亮马婆

    春季气候多变,是许多老人与小孩易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选;鲜嫩可口的豆腐具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力,并且还有解毒作用。 传统中医认为,豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧

  • 吸人眼球的养颜减肥菜——金枪鱼杂蔬卷

    小楼一夜听春雨

    春末即将初夏之际,还在为一个冬天里屯下来的肉肉和干燥无光泽的皮肤麻烦么?用超级营养的美味金枪鱼做上一道有特色的菜肴!既养颜美容又可以减肥。 我看《深夜食堂》的时候就好眼馋里面有一集食客在超市里买的鱼肉罐头直接给厨师直接放火上烤得香香的,所以这次俺也放这金枪鱼在火上烤香再卷入河粉皮里,那个味道,实在是

  • 立夏。【丝瓜烩油条】

    璐稔

    【丝瓜油条】应该是上海菜,也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜,入口滑溜溜的,看起来也碧绿养眼,特别适合夏天吃。

  • 传承妈妈的一道菜——南瓜稠饭

    火舞的飘雪

    今天是母亲节,早晨跟妈妈打电话祝她节日快乐。母女俩聊了一会儿家常,说到中午打算做什么饭吃,忽然想起小时候妈妈经常给做的南瓜稠饭,跟妈妈撒娇说好想吃呢。妈妈说“想吃就自己做吧,我又不在你身边,做好了你也吃不上”。隐约记得小时候,总有一段时间会连续吃南瓜,虽然连着吃南瓜,但妈妈花样总是不断,今天用大米做

  • 凉拌海米芹菜

    狼之舞

    炎热的夏季来了,很多朋友可能因为炎热而没有了食欲对食物没有了口感,这个季节来点清爽的小凉菜是不错的,清脆的凉菜可用来就餐或佐酒。芹菜拌海米:芹菜要选用嫩一点的,焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构,这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入,在调汁时候要加入姜汁或花椒油用来去腥,适

  • 田园鲜虾粥

    NZmom

    1鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟2香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝;玉米粒、碗豆粒洗净备用;3大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟;4先倒入香菇丝煮5分钟;5再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟;6最后倒入鲜

  • 夏日消暑去火饮品---苦瓜苹果饮

    漂亮马婆

    苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

  • 菊花茄子

    尘欢

    1主料备用。2把茄子去皮。3切成长度相同的段。4在墩的横断面剞上十字花刀。5撒少量盐略腌。6茄花放入面粉的盘子中,沾匀面粉。7油锅烧热,放入茄花。8炸好的茄花,小心的用筷子夹入盘中。9炸好的茄花摆盘。10放油,放番茄酱炒,再入白糖,盐。11淋在炸好的茄花眼即可。

  • 夏季保健饮品“血菊苦瓜饮”

    大炒勺

    “血菊”生长在我国西部海拔2000米以上的较寒冷地区。这种高原生长的野菊花味香外表呈淡黄色,用它冲泡出的菊花水晶莹剔透呈淡红色,因此叫做“血菊”。血菊饮用后唇齿留香,口感非常好,但回味有些微苦。血菊的主要成分为,菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。“血菊”具有降血脂,降血压,消脂减肥的