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  • 紫菜糊

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    熟悉广东的朋友应该知道,广东人很喜欢喝粥。小时候每天早上似乎是喝白粥的,配上一两碟送粥的小食。特别是冬日,一大碗白粥暖暖下肚,那个真是舒服啊。家乡配粥的小食有很多,有“菜甫”“菜头角”“腌蒜头”“黑橄榄”“海菜”等等,总之多得数不清。今天分享的“紫菜糊”也是很配粥的小食,每次吃的时候总有一种家的味道

  • 【豆腐的倾心吃法】回锅豆腐

    苽苽

    1准备好材料。2豆腐洗净后切成小块状。3切好葱,姜,蒜。4锅内倒油加热后,把豆腐放入煎会。5豆腐表面稍稍煎黄即可乘出控油。6锅内留余油,把葱白,蒜片,姜片放入炒香。7再把煎好的豆腐放入,加入1勺的郫县豆瓣酱,白糖半小勺,鸡精少许,翻炒均匀。8最后把青蒜叶放入炒匀即可。9豆瓣酱有点咸了,所以不需要再加

  • 春笋木耳腐竹丝

    麦香之狐

    周末闲来无事,还是在厨房享受一下烹制美食的快乐吧。也许最终的味道达不到自己的要求,但是我很享受烹饪的过程,美味的东西,我相信肯定需要一遍又一遍的尝试的。我就要做那尝试的人呢。

  • 阿拉棒

    kiss战女

    减肥是女人一辈子在奋斗的事情,吃了减减了再吃。也许你有这样的担心:饼干、蛋糕吃多了会发胖。但是还嘴馋,总是想吃点东西磨磨牙,那绝对不能错过这款小点心低热量的磨牙阿拉棒。 阿拉棒在一般饼干中属于热量低,适合减肥者想吃又怕胖,但嘴里没得吃还难受的MM们减肥用。

  • 无花果香菇炖鸡汤

    草莓

    香菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。

  • 最美味的家常菜—辣味拌茄泥

    诗心

    茄子是个再家常不过的蔬菜,但营养却很丰富。拌茄泥,是用最简单的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的时候,我偶尔也会拌上一小份,特别的受欢迎。

  • 西红柿炒茄子

    美食当道

    1准备好以上食材。2茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。3西红柿切小丁。4葱姜蒜切末。5锅内加油烧热,放入发椒爆香。6倒入茄子翻炒到变软后盛出。7锅内留油,放入葱姜蒜爆香,倒入西红柿炒至出红油。8再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱,洒上葱花出锅。

  • 莴笋玉米炒肉丁

    花雨曼陀罗

    1原料图。2莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁。3瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制;莴笋丁用盐略腌。4起油锅。5下肉丁滑散。6变色时下挤掉多余水分的莴笋丁。7莴笋丁变色时下玉米粒。8略炒,下少量盐炒匀出锅。小窍门1、莴笋丁用盐腌过,可以用水洗一下,再挤干水炒,需要下点盐。2、也可以直接挤掉水分下锅

  • 全麦土司

    下雨等彩虹

    全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。因此,全麦粉具有更高保健营养功能,全麦粉应该是使用小麦全部组织研磨加工的面粉。包含小麦籽粒全部的营养物质。全麦粉的外观发暗,加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色,口感和味道香甜具有浓浓的麦香味。是面粉中营养价值最高最全的一种面粉。

  • 凉拌金针菇

    杭妞儿

    1黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗2金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟3捞出沥干入碗4适量的芥末,加入2茶勺鲜酱油,1/2茶勺盐,适量味精和麻油搅拌均匀5将调料跟原材料搅拌均匀即可6取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中7取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中8再取一碟子放到碗上9反转碗碟,装盘成功