家常菜菜谱

照烧鸡块

elmonte

这几天电视的广告一直在放某酱油的广告，广告是两个主持人在做照烧鸡。每当这个广告的音乐一起，女儿就会跑去看，还跟着唱，儿子看着那些鸡块直咽口水啊，看见他俩兄妹的样子真好笑！家里有昨天煲汤切下来的鸡胸肉和鸡腿，就按广告的配方做了这个照烧鸡，味道非常好呢，女儿伴着汁吃了满满1碗饭，这可是从来没有的事，开心
家乡小炒肉

elmonte

lg的姐姐给了2条干鱿鱼，可是lg不爱吃鱿鱼，说鱿鱼高胆固醇，有时候我买鲜鱿吃，他还说我呢。但咱可不能浪费食材，就配个肉炒了这个家乡小炒肉，怀念一下家乡的味道。
黄金四季豆

elmonte

这个做法是从台湾料理里学的，第一次做的时候，儿子就喜欢上了，还要求我经常做给他吃。咸蛋黄吃起来确实很香，但可不能经常吃啊，偶尔做做吧。
平凡的咖喱土豆

蓝色南半球

1烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。2再把洋葱粒加入一起翻炒。3调入一大勺咖喱膏炒均匀。4将土豆加入一起翻炒。5放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。6加入一小杯牛奶继续煮片刻。7放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
鸡脚煲花生

蓝色南半球

1首先将鸡脚清洗干净剪去指甲再焯水。2用清水冲洗至没有油为止。3然后将鸡脚放入压力锅内。4依次将红萝卜、花生、陈皮、姜片全部加入。5注入半锅水大火煮沸约半小时以上熄火。6喝之前打开锅盖再继续煮沸然后放少许盐、胡椒粉、鸡精即可。
和湖南牛肉粉媲美的早餐米粉

dian_dian1980

江西的米粉，很是闻名咯！听说很多人都喜欢吃江西的米粉，江西的米粉选用优质大米制作，有着久煮不烂的特点。真正好的米粉，是煮了头道以后，放在冷水里面浸泡一个晚上，到第二天就完全涨发。这样涨发了的米粉，既可以凉拌又可以做炒粉和汤粉，那味道吃下去，爽滑温润，再加上江西丰城的卤黄牛肉，配上一碗南昌绳金塔的瓦罐
家常菜肴@@花样蛋虾仁玉子豆腐

meimei.lam

1原料：日本豆腐虾仁鸡蛋调味料：鸡精粉胡椒粉酱油点缀：芫茜2锅里下油烧热，倒入豆腐。慢慢兜匀。3豆腐块炸成金黄色捞出，沥油。4原锅留油少许，放蒜及葱片爆香，后下入虾仁炒熟。5将鸡蛋打入。迅速翻炒均匀。6最后加入鸡精粉，胡椒粉及酱油拌均。7将虾仁蛋起锅，放入炸好的豆腐盘中即可。在豆腐上放上一点
混合面韭菜盒子

薄荷草1979

混合面的韭菜盒子更加有营养，还非常美味。
茴香陷饺子

薄荷草1979

那一日看大家博文的时候，就发现了茴香陷饺子----真的好馋呢，于是就有了咱家餐桌上的茴香陷饺子了。
[飞禽走兽]奶香十足的----白咖喱土豆鸡肉

颢榇妈妈

白咖喱虽然没有其它咖喱颜色的张扬，但断然不会在味道上亏待进餐者的味蕾！奶香味十足，特别适合小朋友和怕辣的朋友们！据说白咖喱更适合夏季来烹饪!

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