韩国料理菜谱

胡吃胡有理——黑椒年糕

爽儿

冒充牛排的年糕，哈哈。
烤鳗鱼

琴心剑胆

家里大MM 不知哪里弄了条鳗鱼回来，奇怪了，因为她平时很少买鱼。小MM 说要吃烤鳗鱼，晕哦，这可比较麻烦，我说蒸吧，她不干。为了能让她甘心的吃，烤就烤吧
韩式土豆酱汤

红豆厨房

现在的食材丰富多样，只有想不到的，没有买不到的。韩式大酱，随着韩剧的风靡也也已经走入咱们的餐桌。这个在韩国几乎家家餐桌必不可少的调味品，确实有它独特的味道。据说可以降血压，降胆固醇，抗氧化以及防止老化。最独特的是还能放癌抗癌，是一种健康的美味食材。
果蔬炒年糕

籣草児

年节都过完了，大鱼大肉，厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕，让肠胃好好休息一下吧。
蔬菜培根卷

芷菲

1制作这道菜的材料。2胡萝卜切丝备用。3红甜椒切成细丝备用。4绿甜椒切丝备用。5把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。6加入适量的橄榄油。7加入适量的白胡椒粉拌匀。8取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇。9把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住。10直道所有的培根
泡菜西芹牛柳

籣草児

很多人对韩国泡菜痴迷，而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生，又健康，更开味。泡菜西芹牛柳，酸甜爽脆，营养又美味哦······
石锅拌饭

lillian831010

去年搬家前，很喜欢去附近的一家朝鲜人开的韩国料理店吃石锅拌饭。之后搬家后离得太远，就没去过了。前阵子做泡菜时，顺便买了韩国辣椒酱和大酱。昨天下班提前了半小时，闲来无事，想起了石锅拌饭的味道，于是，就自己动手试试了。
番茄煮年糕

湘粤情

1年糕二条、葱一根、番茄一个。2肉饼适量。3番茄入滚水略烫去皮切片，葱切粒备用。4肉饼适量切片，年糕切片备用。5锅里放油爆香葱白。6放入番茄炒出沙。7倒入适量的清水，放入肉饼和年糕。8煮至年糕软糯调入盐，鸡粉，放入葱花即可出锅。
韩式炖打糕牛肉

红豆厨房

韩式的鲜汤分为酱汤，清汤，和火锅汤。这个韩式炖打糕牛肉就是清汤型的，汤头清爽又鲜美。材料简单易学，可以让我们在家也能轻轻松松做出充满异国风味的鲜汤。
家庭自制泡菜

菜之本味

简单、爽口富含益生菌腌制1个月左右最好，注意过程中不要沾到油；加入苹果和梨是加速泡菜发酵的过程

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