韩国料理菜谱

韩式泡菜汤

酸辣土豆丝

不太喜欢酸甜的，所以也就没有加甜辣酱或者糖啥的..没有喝过所谓正宗的韩国泡菜汤，做法只是根据过去喝过的泡菜汤想象出来的..
石锅烧肉拌饭

素手煮羹

1菠菜，豆芽。2彩椒。3泡菜。4五花肉。5除菠菜，豆芽，金针菇外其它配菜切丝备用。6五花肉放锅热水烫后切片。7锅内热油爆香姜蒜加入洋葱香姑五花肉。8小火炒到肉有油出加生抽，辣酱，米酒，高汤。汤浓稠盛起。9锅烧水分别将所有菜烫后备用。加少许盐与香油。10石锅内抹一层香油铺好饭。11将煮肉汁浇在饭上。1
韩国泡菜

玲珑小宝

早就计划要做的韩国泡菜的这个愿望，终于在我得到鱼露的这个周末得以实现了，我呆的这个诺大的县城，买瓶鱼露竟然是这样的困难，而鱼露又是做泡菜必不可少的一个调料。星期六的早晨，这可是我有史以来最早一次去菜市场，应该可以买到最新鲜的菜吧。
韩式煎鱼

浓咖啡淡心情

沈阳的‘西塔’地区是朝鲜族人的聚居区，也有不少韩国人在那里生活、娱乐。那里有很纯正的韩式料理，这道‘韩式煎鱼’就是俺在那里照猫画虎山寨来滴。俺做的虽然算不上很纯正，不过经过家人的品尝，味道还是很正点滴~~~煎鱼谁都会做，关键是酱料，下边就献上‘咖啡’家的独门酱料~~~韩式煎鱼一般用的都是明太鱼，我没
馋人的冷面

西马栀子

天气闷热，心情不好，吃上一碗凉凉的冷面多舒服呀。。。昨天看见bstdkk 同学做的辣拌包心菜不错，她还说配上冷面更爽，我也试了试。做完还真是好。一尝还不错跟冷面配的辣菜一样的味，哎呦心里这个难受。把馋虫逗出来了。越想越馋，恨不能马上吃上那碗凉凉的冷面，说实话怀孕的时候都没有这种感觉。想的我呀坐立不
超美味的韩式辣炒年糕（多图）

果果cooking

1猪肉和鸡腿分别切丝，胡萝卜、洋葱、葱切丝。2年糕切条，大小依个人喜好。3冷油热锅，放入葱丝小火炒香，加入猪肉丝翻炒至肉变色。4接着加入鸡丝翻炒至变色。5放入洋葱丝，翻炒至洋葱出香味。6倒入胡萝卜丝翻炒1分钟左右。7加入适量的清水或高汤（我用鸡腿骨熬的汤），水量根据食材多少而定。8水开后加入两勺子（
韩式烤带鱼

君梦深蓝

带鱼是我们海边最经常吃到的鱼种，带鱼做法也很多种，如炸带鱼、糖醋带鱼或者红烧带鱼。虽然做法简单，但是却总也吃不腻。吃多了就想换个吃法，于是胡乱做了一道韩式烤带鱼，没有具体标准，做法比较随意，不过味道相当的不错呀~~~~~~
韩式锅仔牛腩

梅依旧

1牛腩。2土豆、杏鲍菇、蒜、姜。3韩式辣酱。4土豆、杏鲍菇切成小小的滚刀块。5牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。6牛肉入锅，加少许黄酒、姜片、水，焖至酥而不烂时捞出。7锅中放少许油，加姜片、蒜片煸香。8放牛腩煸炒一下。9加入韩式辣酱，牛肉高汤。10加入杏鲍菇、土豆加盖焖15分钟左右，加少许糖，
韩国泡菜秘制五花肉卷

菁厨乐园

最近由于天气太热，吃流体食物又比较多，以至于对肉类颇受感冒。可炎炎夏日，怎么吃肉才更开胃呢？突然觉得自己好久没做韩国泡菜秘制五花肉卷了，老公也觉得不错，呵呵～那就来这道菜吧。韩国泡菜秘制五花肉卷辛辣中带着酸酸甜甜的滋味，还肥而不腻，沁着丝丝甜辣香味。美味开胃，非常下饭，让人禁不住要多添碗米饭，大
韩国泡菜萝卜

dian_dian1980

1将白萝卜切块，可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞出，晾干水。2准备大蒜子若干。3用擀面棒把它们捣碎。4小葱切成长段，胡萝卜切丝。用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。5最后放入白萝卜，放入海鲜酱油，搅拌均匀。盖上碗盖，放在阴冷的地方3-4天即可（天热要放入冰箱）。6把

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 下一页

推荐菜谱