山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样可助消化。山楂还可以治疗痛经、月经不调,中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂可真是宝哈~ 自制做的山楂酱,不仅颜色好看,而且不含防腐剂,果胶等等。绝对纯天然
1山楂洗净去籽2放入煮锅中,加冰糖适量,水没过3边搅拌边煮,中火即可4煮至浓稠即可,中间可以尝尝,根据口味加糖小窍门山楂可以开胃,秋天吃酸的可以收敛。很适宜现在吃,山楂酱可以蘸馒头也可以放入水中做饮品,这样一瓶自己做的酱所以会原料不过三四块钱,外面卖500ML的至少也要40
卡仕达酱可以做成千变万化的各种口味,但大都是万变不离其中,我这次做的是基础的做法,原料是牛奶、蛋黄、白糖以及面粉。在这个基础上,可以加入芝麻粉、核桃粉、蔬菜碎等等。做好的卡仕达酱可以做面包装饰,也可以直接涂抹面包,我还用它来做过包子,口感细腻极了,绵软、香甜。家人每每让我做这个的时候,都说是牛奶蛋黄
总在美食网上看到博友们提到百香果,用它做蛋糕,做甜点,做饮料,我对它是向往已久呀。终于在网上跟同事们团购了一批,到手后才发现这小果子还真是名不虚传,难怪叫百香果,它真的有番石榴、芒果、菠萝等诸多水果的复合香。除了每天早上给美美冲一杯蜂蜜百香果汁补充VC以外,我还熬了几瓶果酱,希望能用这种方式更长时间