糕点菜谱

胡萝卜吐司9

香橙可米露

1准备材料。2胡萝卜切片放到开水中焯一下加入少量水放到搅拌机中榨汁。（汁和胡萝卜泥分开取量）3除黄油外的所有材料混合揉到不沾手面团。4揉到扩展阶段后加入黄油。5然后揉到完成阶段。6放到温暖处醒至2.5倍大。7排气分割成三块面团松弛15分钟。8取一块面团擀长。9然后折三折。10反面转90度再擀长。11
无油版酸奶蛋糕

elmonte

酸奶蛋糕的口感和味道跟轻乳酪蛋糕很相似。我家那位喜欢这款蛋糕，他认为比乳酪蛋糕健康，热量也较低。这次我没放油，酸奶也选用了脱脂酸奶，更加符合健康的标准吧？蛋糕寓意着团团圆圆，步步高升，新年吃蛋糕，祝福亲们生活甜甜蜜蜜，美满幸福。
紫甘兰燕麦吐司10

香橙可米露

1准备材料。2紫甘兰加少许水放搅拌机中打成汁。3除黄油外将所有材料混合揉至成团。4再揉30分钟至扩展阶段加入黄油。5揉至出膜，完全阶段。6第一次发酵至2.5倍大。7排气分割成四份，盖上保鲜膜松弛15分钟。8取一个面团擀长。9然后折三折，反面转90度。10再擀成长形。11反面卷起来，重复上述7-9的动
京味小吃：芸豆卷

kiss战女

芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。话说有一天，慈禧在静心斋歇凉，忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的？当差的回答说是卖芸豆卷的。慈禧让当差的把那个人叫进来，那个人说：敬请老佛爷尝尝这芸豆卷，香甜爽口，入口即化。慈禧尝过后说好吃。于是就把这个人留在宫中
青青绿绿春节的气氛到来啦@@菠菜蛋糕

meimei.lam

春节来临，背井离乡的游子，都纷纷赶回家，盼望与亲人团聚。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧岁迎新年，吃团圆饭。吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，庆新年迎新春，心头的充实感真是难以言喻。新年祝愿天下朋友：工作舒心，薪
榛子酱糯米糕

富豪鸡窦

本来打算认真去做，后来才发觉没有买椰蓉！随意加了多少沙糖，草草了事实在见笑了！
印尼特色糕点--椰汁三色糕（也称为娘惹糕）

开心肥羊

每年过年，家里都会做这个印尼特色糕点--椰汁三色糕（我父母是印尼归侨），妈妈在的时候只是看到过她做，自己并未亲自动过手。现在妈妈不在了，挺怀念她做的椰汁三色糕，于是就跟老爸一起试试做了，结果还真的成功了，只是要挺有耐心的，品尝着自己做出来的椰汁三色糕，好象吃到妈妈做的味道了～希望大家也会喜欢～
香蕉松糕

hongtanye

1撵：用炒菜铁勺将剥了皮的4个香蕉撵碎成泥状，加入少量白糖或蜂蜜。2和：香蕉泥里放入富强粉、干酵母、泡打粉，用牛奶代替水（香，利于松软、面团启发）和匀。不要太干硬，要呈有点稀状（勺舀能依次掉几绺）。3饧：盖上湿布饧20分钟（要饧发充分，否则会干硬）至拉起面来发粘，中间有空隙就正好了。4蒸：整盆面直接
椰蓉山药糕

hongtanye

1山药洗净入蒸锅蒸，水开后蒸7－10分钟；蒸熟后放凉，用小刀去皮、压碎，然后剁成泥。2放入糖和糯米粉拌匀。3手掌粘水，把山药泥裹成团，然后滚上椰蓉，放盘子里，点缀枸杞。4蒸锅中水开后放入盘子，中火蒸5分钟。
【双色曲奇】——好玩好看的曲奇饼干

xiamicaifan

新的一年里，先给大家拜年啦！祝大家兔年吉祥！！！年初亲戚要来我家串门，想要做些小饼干和蛋糕的，不过正巧年初那几天升温了，冰箱里塞满了一大堆的食物，怕蛋糕做了放外面会坏掉，思前想后，做蛋糕的想法还是被我搁置了，简单的做几款小点心吧！这款双色曲奇，我共做了4种形状，棋格曲奇相对步骤最为复杂，所以步骤图就

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