手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 蜜汁烤鸭

    西马栀子

    1鸭子用白酒擦遍全身,【去腥】再用盐涂在鸭子的身上,腌20分钟。把所有辅料和腌料混合,使鸭子的每个部位都沾到料汁,放入冰箱隔夜。2从冰箱拿出,控干水分 放在通风的地方使鸭皮风干。3在风干的鸭子上抹上剩下的腌汁,反复几次。4蜂蜜兑白醋1:1,加一点色拉油。备用。5把风干的鸭子放在铺好锡纸的烤盘上,用蜜

  • 自己在家做酸奶

    mqdn111

    本人很喜欢吃酸奶.但买回来一盒只有一点点.吃的不过瘾,在网上看到自己可以做.我就来试试.不需要什么特殊的锅.只要普通的就可以.做出来的味道很好吃呢.价格也便宜.酸奶.我买的是光胆的益生茵,1.9元一盒120克.牛奶也是光明的成包的.每包200克.1.7元每包.我做一次一共花了7元. 成品750克也就

  • 家里的韩式烧烤

    kkxuebi

    特别爱吃韩国的烤五花肉,常常去蜀王的寿福城吃,现在吃的人太多,每次都要等上很久才有位子。觉得在家吃,更有家庭气氛。就上网买了个电烤锅。准备在家自己动手。

  • 酒糟煮鸡蛋

    狗窝

    酒酿是用糯米蒸熟加入酒曲(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种米酒.各地叫法不一:醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟.酒糟煮鸡蛋:有补气、生血、活络、通经之功效,女孩子吃了有益酒酿在我们四川叫醪糟,是春节和家里有人生完孩子坐月子时才会自己做的!现在多好啊,超市就有不用自己去蒸糯米,

  • 葡萄鱼

    虎叔

    昨天做了比较满意的棒子鱼和比较失败的葡萄鱼,心里一直纠结。。。。今天上午照例去俱乐部打球,下午想来想去,还是再做道葡萄鱼试一试吧!按照鱼老板的推荐,市场上肉比较厚的应该属鳒鱼(不知道是不是这个字?),片下鱼肉,呵呵,还真是。鱼肉开45度手指宽十字斜花刀深至4/5以上。加料酒、少许盐和胡椒码味。挂全蛋

  • 锦上添花(烩什锦)

    老杨的厨房

    烩什锦,寓意锦上添花。

  • 牛肉紫菜包饭

    limei93

    不愿意吃饭的孩子们都没有理由拒绝它。。。 超简单。。大家一起来。。!!

  • 红枣蛋糕

    北北O(∩_∩)O~

    放假了,在家闲的没事做,又赶上东北这天气突变,外面大风6~7级。还是窝在家自己动手满足口福好了,嘿嘿O∩_∩O~。今天做一款红枣蛋糕,注意哦,我没有用烤箱,用的是我妈妈买的安利的皇后厨具系列中的小号锅。我想大家如果觉得不方便用电饭锅也可以呢。

  • 瞎焖羊肉

    tuzitan

    1先将羊肉过水并沥干。2起锅加入油,爆香姜片放入羊肉,炒至变色,加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖,再次翻炒均匀。3加入黄酒和加水煮开。4移入高压锅,15分钟后出锅装盘。

  • 油泼面

    chaochaomeishi

    三枪拍案后 只馋“油泼面” ——正宗陕西“油泼面”家常做法 看完《三枪拍案惊奇》已数日,对其中惊奇情节的记忆所剩无几,在一片骂声中我只能依稀记得电影中的一个亮点——油泼面。伴随着热油淋在热面上嘶嘶啦啦的声音,能调动起整个味觉神经,张导还不算是彻底敛财吧,最起码他还是在时不时的推广陕西文化