冬季食谱菜谱

蜜汁糖醋排骨

美滋没味私房菜

1小排飞水备用（水里放些盐），肉比较入味；葱打结备用2锅里少许油，放入排骨，炒至表面有些酥脆即可3加水没过排骨，加入葱、大量的白糖（或蔗糖）、醋、八角、酱油、盐调味至喜欢的味道4水快烧干时，依次加入芝麻、调好的生粉（生粉要加入少许的醋，这样做出来的味道更有糖醋的香味），待汁浓稠裹住排骨后即可装盘小窍
山药羊肉汤

葛思嘉

山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效，羊肉本身具有良好的温补作用，又能够去寒气，所以是虚寒证的通补方。　　寒冬腊月，一些人会感到寒气袭人，尤其是素体阳虚之人，更是觉得严寒难耐，大家都想吃一些温补的药膳。这里，我建议，应采取小补方式一点一点地补充阳气，效果稳定，也少产生上火、口舌干热的副作用。还有像慢
蒜香鸡腿

诗心

蒜香鸡腿，一道简单却很美味的家常小炒。
牛尾汤

祺祺家的私房菜

1牛尾斩成3厘米段再一分为二，2菌菇备好3牛尾加几粒八角放进冷水里煮开后捞出洗净4洋葱切丝5下油锅煸香，到入开水，放进牛尾姜片料酒，大火烧开小火慢炖6因为一顿吃不完所以我分两份分别倒入砂锅，其中一锅放菌菇继续炖，直至肉能离骨，放适量盐，
白灼虾

西瓜小莉莉

今天做了白灼虾，虾虾好嫩好甜哦，这道菜应该是超级好学的了，哈哈！
柱侯焗乳鸽

puxin18

乳鸽素有“肉中人参”之美称，常食能治肝火、滋肾益阴，对神经衰弱、健忘、失眠都有一定的疗效。乳鸽肉质细嫩，可焗烤、油炸、焖煮或做成卤水，今天采用粤式烹调法，将乳鸽与柱候酱、红糖、香料一同烹煮而成，使乳鸽色泽红润、皮脆肉滑之余，还格外鲜香味美！
2011年，我们“满载而归”

都市小人物

2011年即将过去，我们也即将迎来新的一年。工作，学习，生活在外的朋友们，正在翘首期待回归故里的归期，是啊，在外打拼不容易，我们远离父母，远离家乡亲朋好友，孤身奋战在外地，多少艰辛多少无奈多少思乡之情，无不时刻牵动亲人们的关怀，鼓励和期望。今天，我们打包行装准备向我们的父母亲朋好友展示我们这一年来的
向日葵

小白萝卜

充满童趣的小点心
东北酱骨头

尘尘1203

以前，总喜欢去黄一渤九路口去吃那家的酱骨头。被媛笑称，我们口味还真一致。呵~~还记得你说我做的酱骨头比饭馆里的好吃建议我自己开家骨头店。。。于是，每次做这道菜就记得你的赞美。酸酸美美苦苦的~~哈哈哈酱骨头的主料是猪棒骨和脊骨，是东北的一道名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨和酱棒骨。这几种原材料有一
萝卜羊肉汤

下雨等彩虹

羊肉有温中祛寒，补益气血，开胃强身的功效。比较适用于虚劳羸瘦、腰膝酸软、羊肉，甘热，可以补血之虚，有形之物也，可以补有形肌肉之气。凡味和羊肉同者，都可以以补之。所以曰补可去弱，人参、羊肉之属是也。人参补气，羊肉补形也。尤以冬月食用为宜。冬天吃羊肉可促进血液循环，增温御寒，因此老年人、体弱者、阳气虚而

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