清荷荷
1大葱洗净,切成长段.2锅内多放点油,放入大葱,用小火炸出葱香.3炸焦的大葱丢掉,倒出葱油.4葱油椒盐备好待用.5面粉+酵母+温水搅拌揉成团.6揉好的面团饧20分钟.7分割成5小剂.8将小剂擀成长方形薄片,刷一层葱油,撒上椒盐.9沿边重叠拉长.10从两侧卷起.11再重叠一束,压扁擀成圆饼,撒上芝麻.
辽南蟹
【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间,每天睡前,还要计划一下第二天的早餐,有时候还要写下来。最近不用了,看看家里有什么材料,转手就成了美味早餐。坚持,坚持,总会越做越好!每天早上,将一样样的食材摆上台子,拍进相机,感觉真是好。基本不用想太多了,粗细粮食,主辅配料,蔬菜水果,干果油脂,或者是肉或者
梦悦的小灶炉
1将称重好的面粉和酵母放入大盆。2清水中放入少许白糖,缓慢的倒入面粉中,用筷子搅拌成没有干面粉的棉絮状。3拿去筷子,用手揉成三光面团。盖上盖子在温暖处发酵。4准备牛肉馅。5将牛肉馅加入五香粉等调料搅拌均匀。6花椒用少许开水泡出香味,分次倒入牛肉馅内搅拌匀。7用搅拌机将大白菜搅成碎丁后拌入牛肉馅搅拌匀
食·色
做了好几种不同口味的豆渣松饼,从未说破它的豆渣成分。吃的人也浑然不觉,这算不算是一种欺骗?多少次几欲从口而出,终于忍住。这一次,将松饼与葱花蛋糊饼嫁接,做成葱香味,或许接受度更高。甜饼往往只做零食,咸饼更多会做主食。时下不是提倡米面不要吃得太精细吗?用带有豆渣的松饼,替代精细的米面做主食,有利于健康
水煮饺
全家都喜欢带馅的,这是前些日子做的,皮薄 馅大有汁,很好吃。做好馅饼的关键是面皮和馅,和馅与和饺子馅是一样的。馅饼的面和的一定要软, 这样面皮才有伸展性,皮即薄又不破。
zxy20060401
软香馅饼。
加了一个蛋。总是被抱怨不用油煎的饼不够香,并有提议饼中加点儿油。其实并不是没想到。松饼的做法中也是有油的成分,只是在实际操作中被舍弃了。理由很简单,豆渣的加入原本就是为着刮油,先在饼里吸饱了油脂,又何以去搜刮肚肠里的油呢?与其加油,莫如加鸡蛋。作为完全蛋白的鸡蛋,更容易被人体吸收与利用。且蛋黄中含有
丽制美食
1虾、火腿、西兰花切丁。2鸡蛋加糖打散。3把切好的虾、火腿、西兰花加入,加适量牛奶拌匀。4加入面粉拌匀。5面糊准备好了。6平底锅抹少量油,煎至双面金黄即可。7煎好的鸡蛋饼。8装饰点水果,立刻华丽变身。
康康1818
时间充足的时候就喜欢鼓捣面食,前几天烙了几张单饼蘸酱卷生菜很好吃,今天炒了豆芽菜,就用它卷饼吃了,味道好极了。
七九星星
这款土豆饼,主材料非常简单,只一个土豆就行。之前在薄灰女儿的早餐记录中看到,就试着做了一下,没有加面粉的土豆饼,真的非常非常的香,特别软糯,很好吃。