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收录时间:2021-11-19 12:14:56      热度:4519℃
家常红烧牛肉的做法

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天气渐渐转凉了 感觉想要补充点肉类 嘿嘿
胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致 那就来个红烧牛肉吧

食材明细

主料
  • 牛腩肉 800g
辅料
配料
  • 适量
  • 适量
  • 五香八角 适量
  • 桂皮 适量

美食特点

家常红烧牛肉的做法步骤

  • 家常红烧牛肉的做法步骤:1
    1
    将牛腩肉切小块淖水
  • 家常红烧牛肉的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用
  • 家常红烧牛肉的做法步骤:3
    3
    将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒
  • 家常红烧牛肉的做法步骤:4
    4
    牛肉倒入砂锅中 加适量清水、老抽、料酒等调料 大火烧开 改小火炖煮。
  • 家常红烧牛肉的做法步骤:5
    5
    牛肉将熟烂时放入胡萝卜
  • 家常红烧牛肉的做法步骤:6
    6
    耗时将近3小时 香喷喷的牛肉出锅了 多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面 (*^__^*)
本次制作《家常红烧牛肉》所使用的厨具:瓦煲、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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