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家常红烧牛肉

收录时间：2025-07-31 18:00:13 热度：4546℃

家常红烧牛肉的做法

1张图片

“ 天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿
胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧 ”

食材明细

主料

牛腩肉 800g

辅料

胡萝卜 500g

配料

葱适量
姜适量
五香八角 适量
桂皮适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

家常红烧牛肉的做法步骤

1
将牛腩肉切小块淖水
2
胡萝卜、五香八角大料、葱姜备用
3
将淖完水的牛肉和葱姜、五香八角大料一起下油锅略作翻炒
4
牛肉倒入砂锅中加适量清水、老抽、料酒等调料大火烧开改小火炖煮。
5
牛肉将熟烂时放入胡萝卜
6
耗时将近3小时香喷喷的牛肉出锅了多余的汤汁可以自制地道红烧牛肉面 (*^__^*)

本次制作《家常红烧牛肉》所使用的厨具：瓦煲、炒锅

菜谱标签：热菜

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