菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油豆腐粉丝汤

油豆腐粉丝汤

收录时间：2022-11-16 05:18:22 热度：9020℃

油豆腐粉丝汤的做法

2张图片

“ 冬天，尝尝这油豆腐粉丝汤味道确实不错的，吃了热乎乎。 ”

食材明细

主料

肉糜 150克
油豆腐 16只
黑木耳 5颗
粉丝 1小把
银杏 16只

辅料

葱适量
姜少许
盐适量
鲜辣粉 少许

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

油豆腐粉丝汤的做法步骤

1
肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
2
油豆腐、银杏洗净。
3
葱、姜洗净，分别切末。
4
黑木耳洗净，用温水泡软，粉丝也同样。
5
肉糜放入葱、姜、料酒、盐。
6
顺时针搅拌上筋。
7
做成肉圆。
8
锅内放入黑木耳和水，烧开。
9
放入肉圆。
10
又开后，放入油豆腐，盖上盖。
11
开后，放入银杏。
12
接着，放入粉丝。
13
烧至熟，放入鲜辣粉，葱花就OK了。

制作小窍门

1.粉丝一定要先用温水泡软。

菜谱标签：汤类家常菜儿童立夏午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

陕西小吃芝士蛋糕面条奶油蛋糕明目广东小吃提高免疫力高档凉菜催乳素食川菜学生饼干本帮菜客家菜处暑烤箱菜