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虾米炒萝卜
虾米炒萝卜
小羊小小
收录时间:2022-11-16 05:20:30 热度:5554℃
1张图片
“
这是最经常吃的一个菜,炒了很多次,还是觉得不加调味品,最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜,原汁原味,清爽可口。
”
食材明细
主料
白萝卜
一个
虾米
50克
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
三花酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
虾米炒萝卜的做法步骤
1
虾米先用盐水洗一下,再清水浸泡一个小时。
2
萝卜洗净去皮切成丝。
3
姜切丝,蒜剁成末。
4
萝卜丝用盐腌15分钟。
5
萝卜丝洗净,控干水分;虾米控干水分备用。
6
热锅放油,爆香姜蒜。
7
把虾米放进去翻炒,沿锅边加入少许三花酒。
8
虾米香味溢出,放入萝卜丝,翻炒至熟加盐即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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