1张图片
“
每天用心去生活,用心去爱,有爱的日子平淡也幸福。。。让心也如莲花徐徐开放，清新从容与自在安宁,分享我的荷花肉饼的做法！ ”
食材明细
美食特点
荷花肉饼的做法步骤
-
-
-
3
肉馅里加入咸蛋清,少许虾酱,食盐.姜.生抽.淀粉.白胡椒粉.
-
4
搅拌均匀,腌一会.然后肉饼表面的正中间加上咸蛋黄.
-
5
摆上装饰物,青豆一圈圈的排.咸蛋黄放在肉饼最中间.
-
-
-
制作小窍门
薇薇安小技巧:
1:猪肉要买新鲜的,不要太瘦的.加咸蛋和虾酱是为了更鲜美,视个人喜欢.
虾酱是可加或不加.加了和咸蛋的味道是绝配的，很好吃．
2:洋葱不能煮熟,要生的,否则不漂亮.
本次制作《荷花肉饼》所使用的厨具：蒸锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
