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12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶

雅雅杨小厨
收录时间：2023-04-10 19:54:19      热度：7418℃
12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 麻叶 500克
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 蓉酱 适量
  • 盐 适量

美食特点

12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤

  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：1
    1
    挑掉麻叶老的部分，洗干净备用
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：2
    2
    豆酱蒜蓉
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：3
    3
    炒锅里加水烧开
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：4
    4
    烧开的水加入一勺盐和麻叶
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：5
    5
    把麻叶煮软，再煮5分钟就可以把麻叶到炒锅壁上控掉水份
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：6
    6
    用筷子把麻叶再稍微压一压把水份压出来，用筷子挡住麻叶把剩余的水倒掉
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：7
    7
    麻叶回锅把水份炒干，用筷子走之字形来回炒
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：8
    8
    炒到这样就拿盘把麻叶盛出
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：9
    9
    把锅洗干净，下油下蒜蓉中火炒至蒜蓉略变金黄
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：10
    10
    加入豆酱
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：11
    11
    加入麻叶拌炒均匀即可
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：12
    12
    麻叶配上一碗番薯粥，真是绝配
  • 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶的做法步骤：13
    13
    蒜蓉豆酱酱麻叶
本次制作《12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小菜  

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