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超简单红烧冬瓜

蘑菇开花一朵朵

收录时间：2021-11-19 10:43:51 热度：2274℃

超简单红烧冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜半个圈

辅料

姜片三四片
蒜两瓣

配料

料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

超简单红烧冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮切小块
2
姜蒜切好
3
锅里放点油，姜蒜放下去爆香，下冬瓜，快速翻炒，让冬瓜表面都裹上一层油，
4
加入水没过冬瓜，加入量大勺酱油，一大勺料酒，一小勺盐，一小勺鸡精，盖上锅盖，等水收干就可以出锅了

制作小窍门

1，这应该是红烧冬瓜最简单的做饭，可以一边烧这个菜一边再炒个菜。
2，夏天多吃点冬瓜吧~~

本次制作《超简单红烧冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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