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圆蛤蛋花汤
圆蛤蛋花汤
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 10:42:26 热度:7654℃
3张图片
食材明细
主料
圆蛤
265克
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
圆蛤蛋花汤的做法步骤
1
材料:鸡蛋、圆蛤(已清洗)、葱花
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3
打成蛋液,待用。
4
随后,圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。
5
煮开,煮至圆蛤开口。
6
接着,倒入蛋液。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味,搁入葱花,即可。
10
盛出,装入碗中。
本次制作《圆蛤蛋花汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
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