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孜然羊肉
孜然羊肉
_姜山
收录时间:2024-05-20 10:33:04 热度:1420℃
1张图片
“
在粥全粥到吃过一次,味道不错,就自己做喽
羊肉是老爸从老家买的拿过来的,绝对正宗的羊肉
”
食材明细
主料
羊肉
300g
洋葱
1个
辅料
干辣椒
2-3个
花椒
10粒
配料
盐
适量
料酒
少许
味极鲜
适量
孜然
适量
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然羊肉的做法步骤
1
羊肉切小块,根据个人喜好,撒适量孜然粉,加一点料酒,味极鲜,腌一下
2
洋葱切小块
3
干辣椒切丝,花椒适量
4
热锅凉油,下辣椒丝和花椒爆锅
5
下洋葱翻炒几下后,下羊肉块翻炒,加盐,味极鲜,这时可以再加点孜然粉提味。
6
味道足足的孜然羊肉出锅喽,不必粥全粥到的差哦
本次制作《孜然羊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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