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蒜香牛肉饭卷

收录时间：2021-11-19 10:24:04 热度：8366℃

蒜香牛肉饭卷的做法

1张图片

“ Idea from 韩国烤肉 ”

食材明细

主料

无骨牛排 200g
洋菇 5朵
洋葱 1/2个
蒜 10瓣
海苔片 1张
米饭适量

辅料

蚝油适量
糖适量
水适量
黑胡椒 适量
咖喱粉 适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香牛肉饭卷的做法步骤

1
洋菇切片，无骨牛排切1.5cm方块，洋葱切小丁
2
蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片备用
3
取海苔片铺上白饭卷起包紧塑形，后将其切大段备用
4
起锅少许油炒香洋葱丁，后放入牛小排块、洋菇片拌炒均匀
5
加入2汤匙蚝油、1汤匙糖、少许水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖喱粉调味
6
摆上生菜叶、海苔卷组盘，后放入牛肉丁组装后撒上蒜酥即可

本次制作《蒜香牛肉饭卷》所使用的厨具：电磁炉、不粘锅

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