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自制的番茄酱，配上鲜嫩的鸡翅中，无敌美味。。。大小朋友都爱吃哦~~ ”
食材明细
美食特点
番茄烩鸡翅的做法步骤
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将鸡翅放入保鲜盒中，加入姜丝、大蒜、盐和料酒腌制。我是晚上腌的，然后放入冰箱，第二天早晨已经很入味了。
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如果番茄汁干了，鸡翅还未熟，可适当加些水，不影响口感的。然后加入盐调味。我看到了妈妈切好的准备炒土豆的青椒丝，取了一些放到鸡翅里面，呛呛色。
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制作小窍门
鸡翅腌久一点，更入味。冰糖可根据自己的需要添加，不喜欢甜味的可以不放，味道也很好的。我们家不吃味精和鸡精，所以就没放，可自由发挥哦。
本次制作《番茄烩鸡翅》所使用的厨具：平底锅、炒锅
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