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香辣美味鸡脖

收录时间：2022-01-14 23:27:52 热度：8776℃

香辣美味鸡脖的做法

1张图片

“ 为了更加入味，可以先把鸡脖切段 ”

食材明细

主料

鸡脖适量

辅料

啤酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
山楂适量
花椒适量
大料适量
枸杞适量
干辣椒碎 适量
芝麻适量

配料

冰糖适量
酱油适量
香菜适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
卤工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣美味鸡脖的做法步骤

1
锅中加适量冷水，将鸡脖冷水下锅焯
2
锅中放一点油，放冰糖，炒，不停的搅动，炒的冰糖溶化变色放入鸡脖翻炒几下加热啤酒，接着放入葱姜蒜段和山楂水，花椒，大料，枸杞，干辣椒碎，（喜欢吃辣的朋友可以多加）等一会儿锅中汤料煮沸放入酱油，盐，盖盖儿靠汁
3
当汁靠完时，放香菜，芝麻，鸡精。OK出锅啦，美味鸡脖希望大家喜欢

菜谱标签：小吃鄂菜

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