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拉花蛋糕~
拉花蛋糕~
绿光greenlight
收录时间:2024-05-19 18:07:47 热度:4428℃
1张图片
“
拉花蛋糕,是我根据拉花咖啡找来的灵感,第一次尝试运用到蛋糕上,效果不错~
”
食材明细
主料
低粉
70g
辅料
砂糖
70g
配料
鸡蛋
2个
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
拉花蛋糕~的做法步骤
1
全蛋加入砂糖,打蛋器打发
2
打发至蛋糊滴下时,痕迹不会很快消失即可
3
分次筛入低粉,切拌均匀
4
面糊加入模具中,剩下一点滴一滴红色素,装入裱花袋中
5
在蛋糕糊中画上你喜欢的形状,然后用牙签拉出效果来
6
牙签拉花
7
蒸锅加水,水开放进去
8
大火10分钟就可以了!
9
出锅!
10
这是最简单的虎皮蛋糕花纹
11
这是经典的咖啡拉花
12
宝宝喜欢的小螃蟹
13
这是我最喜欢的桃心,曾经用在很多的蛋糕表面
本次制作《拉花蛋糕~》所使用的厨具:打蛋器、蒸锅
菜谱标签:
糕点
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