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糖醋五花肉炒毛豆

收录时间：2021-11-19 07:28:22 热度：9275℃

糖醋五花肉炒毛豆的做法

4张图片

食材明细

主料

毛豆 265克
五花肉 115克

辅料

料酒 1勺
香醋 2勺
白糖 3勺
生抽 4勺
清水 5勺

美食特点

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋五花肉炒毛豆的做法步骤

1
材料：毛豆、五花肉（已清洗）
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将已清洗的五花肉放在案板上切成丁，待用。
4
在碗中加入1勺料酒。
5
加入2勺香醋。
6
加入3勺白糖。
7
加入4勺生抽。
8
加入5勺清水。
9
调匀成糖醋汁，待用。
10
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
11
接着，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
12
然后，加入调好的糖醋汁翻动一下煮开。
13
最后，煮至汤汁浓稠，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《糖醋五花肉炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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