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豆腐焖鸡腿
豆腐焖鸡腿
枯叶子
收录时间:2025-03-31 19:09:50 热度:9634℃
2张图片
食材明细
主料
自制豆腐
适量
鸡腿
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
葱花
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
酒
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
豆腐焖鸡腿的做法步骤
1
所有食材
2
把鸡肉清洗干净切块,用盐;酒;姜片腌制十分钟
3
腐稍为切薄些,以便入味
4
热锅放油,依次把大蒜,八角,豆腐放进
5
把豆腐两面稍为煎一下
6
把豆腐两面稍为煎一下
7
鸡块倒进,加入过面水,开始焖
8
鸡块倒进,加入过面水,开始焖
9
途翻翻,并加进小许盐,让豆腐入味
10
烧至水快干时加进酱油,葱段就好了
本次制作《豆腐焖鸡腿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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