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收录时间:2022-11-13 05:59:42      热度:5914℃
凉拌花生的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌花生的做法步骤

  • 凉拌花生的做法步骤:1
    1
    原材料,花生提前泡两个小时,豆瓣酱剁细
  • 凉拌花生的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜一部分切成大块,一部分剁成末
  • 凉拌花生的做法步骤:3
    3
    花生入锅里煮,放入切成大块的葱姜蒜、香叶,大火烧开,小火煮40分钟,煮熟后晾凉
  • 凉拌花生的做法步骤:4
    4
    红柿子椒、黄瓜切成颗粒状,香菜切细
  • 凉拌花生的做法步骤:5
    5
    将生抽、蚝油、葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒酱、白醋、香油、凉白开一起调成汁
  • 凉拌花生的做法步骤:6
    6
    将调好的汁和煮熟的花生、红柿子椒、黄瓜一起拌匀
  • 凉拌花生的做法步骤:7
    7
    装盘、撒上香菜
本次制作《凉拌花生》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   朋友聚餐   夏季食谱   午餐   晚餐  

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