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面条是我们东北人很爱的一种主食,
有面有汤,加点菜——方便的一餐,
还很暖和、养胃,
是很多上班族的首选。
在家自己做面条,
可比在外面买的实惠得多,
最重要是卫生啊。(展开) ”
食材明细
美食特点
炝汤黄面条的做法步骤
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水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。
制作小窍门
1 黄面条也可以用其他面条代替,这个做法做的面条都会好吃。
2 葱花一定要在锅里炸焦后再炝锅。
3 喜欢吃软的可以在锅里焖一会儿再盛出食用,喜欢吃筋道的,可以提早食用。
4 黄面条最好冷水下锅。(展开)
本次制作《炝汤黄面条》所使用的厨具:炒锅