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巧克力香蕉纸杯蛋糕
巧克力香蕉纸杯蛋糕
杭妞儿
收录时间:2022-11-15 20:29:32 热度:2452℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
50g
低粉
80g
可可粉
20g
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
50g
泡打粉
1/2茶匙
配料
糖粉
50g
黑巧克力
50g
香蕉泥
80g
巧克力豆
20g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
巧克力香蕉纸杯蛋糕的做法步骤
1
黑巧克力切碎,50°的温水隔水融化
2
香蕉用擀面杖压碎
3
黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
4
分次加入打散的鸡蛋液打匀
5
加入融化的巧克力液拌匀
6
分次加入牛奶拌匀
7
加入压碎的香蕉泥拌匀
8
低粉、泡打粉、可可粉过筛两次加入其中
9
加入巧克力豆拌匀
10
将材料放入裱花袋中
11
蛋糕糊挤入模具七八分满
12
放入预热至160度的烤箱,中下层,25-30分
本次制作《巧克力香蕉纸杯蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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