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北方粽子
北方粽子
瞿晓菲
收录时间:2023-12-31 09:52:04 热度:6136℃
1张图片
“
端午快到了,早早就包了粽子,一直没时间传,今天整理整理,和大家分享一下!
”
食材明细
主料
糯米
适量
黄米
适量
辅料
蜜枣
适量
红豆
适量
花生
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
北方粽子的做法步骤
1
材料准备好,黄米或糯米泡一晚上
2
粽子叶洗洗煮半小时,叠好,折好,棉线准备好
3
折成漏斗状,准备放米
4
放米,蜜枣或蜜豆或豆沙再放一层米
5
折好,不要漏米,捆好
6
2013年第一个粽子就包好了,把多余的叶子尖剪掉
7
口朝上放着,以防漏米
8
大火煮开锅,小火煮2-3小时
9
香甜软糯的粽子就可以吃了
本次制作《北方粽子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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