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豆角丝榨菜丝和肉丝

收录时间：2022-10-22 16:39:17 热度：8803℃

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角适量
榨菜适量
猪肉丝 适量

辅料

蒜头适量

配料

盐适量
生抽适量
鸡精适量
生粉适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤

1
榨菜切丝，放清水中浸泡，冲淡咸味；
2
豆角择去老筋，斜切成豆角丝；
3
大蒜切片；
4
猪肉丝用生抽、盐、鸡精和生粉，抓匀腌一会儿；
5
锅中热油，放入猪肉丝快速翻炒变色，装出备用；
6
锅中热油爆香蒜片，放入榨菜丝翻炒；
7
倒入豆角丝翻炒
8
倒入炒好的猪肉丝
9
翻炒均匀，即可

本次制作《豆角丝榨菜丝和肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜朋友聚餐夏季食谱午餐

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