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香菜牛肉拌黄瓜
香菜牛肉拌黄瓜
如水映蓝
收录时间:2022-11-20 13:40:40 热度:1541℃
2张图片
“
蒜泥黄瓜既是夏天的常见菜,也是初夏的开胃菜,加点牛肉片,给味觉不一样的感受
”
食材明细
主料
黄瓜
150G
辅料
蒜泥
适量
牛肉片
适量
香菜
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
味精
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菜牛肉拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜一根,香菜一小把,少许的熟牛肉片。
2
黄瓜削皮,可以稍微留点,怕农药残留的话可以削更干净。
3
把黄瓜切去头尾,用刀背拍散,现在时令黄瓜不去籽也无妨。
4
切成小块。
5
大蒜头2个剁成末,香菜也是切碎
6
准备调料,香醋和生抽香油混合在黄瓜碗里加点盐与味精。
7
拌匀。
8
就可以了。
菜谱标签:
凉菜
夏季食谱
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