手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜薹炒面片

蒜薹炒面片

吃吃吃.吃糖
收录时间：2022-11-28 18:16:40      热度：3902℃
蒜薹炒面片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蒜薹炒面片的做法步骤

  • 蒜薹炒面片的做法步骤：1
    1
    把面和好·做成像这样的面团·我是昨天买的成品面·今天就顺便用上了
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜·小尖椒洗干净·切成葱花·姜末·蒜片·红椒切断
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：3
    3
    蒜薹·蘑菇·西红柿·洗干净切段·口蘑切块·
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：4
    4
    口蘑用开水焯水·去掉腥味
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：5
    5
    所有的食材准备就绪
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：6
    6
    水烧开·开始揪面片·
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：7
    7
    揪好的面片·煮到七分熟·捞出·
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：8
    8
    煮好的面片过冷水·防止面片粘连
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：9
    9
    热锅凉油·放入葱姜蒜末·小红椒
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：10
    10
    放入西红柿·蒜薹·口蘑等进行翻炒·
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：11
    11
    依次放入花椒粉·生姜粉·盐·生抽·老抽·蚝油·各少许·滴一勺陈醋（喜欢吃酸的朋友可以多放点）
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：12
    12
    最后倒入煮好的面片·进行翻炒·炒至汤汁粘稠·加鸡粉·出锅
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：13
    13
    美味的蒜薹炒面片就做好的·哈哈~~
  • 蒜薹炒面片的做法步骤：14
    14
    开吃喽·老公没在·一个人的午餐·~很美味哦·

制作小窍门

1.面一定得和的软硬适中，要不拉不开

2.加面片时得不停的翻炒，要不粘锅

3.菜汤多些也不容易粘锅的

4.面皮不要煮的太熟，因为还要炒的

5.可以加各种蔬菜·依个人的口味
本次制作《蒜薹炒面片》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   秋季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

养心 新疆菜 果冻 肉菜 鄂菜 哺乳期 润肠通便 常见菜式 催乳 果酱 小满 冰品 创意菜 痛经 秋冬进补 四川小吃 高档 大雪

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·