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“ 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 虾并且富含磷、钙、对儿童、孕妇尤有补益功效；
　　既然虾对人体有那么多的好处，那么我们就用小海虾做一道简单易学，又很美味的软炸小海虾，省时省力，对于上班族没有太多时间做饭的人来说，这道软炸海虾绝对是首选，绝对不会让您失望的美味佳品。 ”