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黑木耳牛心菜蹄髈汤
黑木耳牛心菜蹄髈汤
花鱼儿
收录时间:2022-12-03 08:34:49 热度:5130℃
3张图片
食材明细
主料
牛心菜
一棵
蹄髈
一只
黑木耳
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑木耳牛心菜蹄髈汤的做法步骤
1
材料:牛心菜
2
蹄髈(已焯)
3
黑木耳(已泡发)
4
将牛心菜撕成开清洗一下。
5
捞出待用。
6
将已泡发的黑木耳清洗一下。
7
捞出待用。
8
将已焯的蹄髈放入高压锅里。
9
倒入清水。
10
加适量的料酒。
11
接着,盖上盖烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
12
然后,合入黑木耳。
13
牛心菜
14
煮开,煮至牛心菜断生。
15
最后,加适量的盐。
16
加适量的鸡精。
17
调味搅匀,即成。
18
盛出,装入大碗中,就可以吃吃喽。
本次制作《黑木耳牛心菜蹄髈汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
私房菜
汤羹
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